미식가들에게 꾸준히 인기를 얻고 있는 마키노차야가 최근 계절메뉴인 황제비빔밥과 꽃게찜을 추가해 고객들에게 새로운 맛을 제공하고 있다. 마키노차야 마포점에서도 이 메뉴를 즐길 수 있다.

황제비빔밥은 롯데호텔 30년 경력의 셰프가 추천하는 메뉴다. 순살 간장게장를 비롯 육회, 다진 멍게, 꼬막무침, 명란젓 등의 프리미엄 재료가 들어간다. 곤드레밥에 이 재료를 올린 뒤 새싹, 깻잎채, 무순, 자른김을 겯들여 참기름이나 들기름을 넣어 젓가락으로 비벼 먹는다.

 마키노차야는 '나의 바다에서 당신의 식탁까지'라는 슬로건을 내세울 만큼, 해산물의 신선도에 매우 신경을 쓴다. 산지에서 직접 공수한 활어회를 비롯해 신선한 해산물을 활용한 다양한 메뉴를 선보인다.

특히, 개방형 주방에서 셰프가 즉석에서 요리하는 라이브 메뉴를 통해 음식의 신선함과 맛을 극대화한다. 이는 고객들에게 '진짜 미식의 경험'을 제공하려는 마키노차야의 철학을 보여준다. 이 식당에서는 단순한 해산물 뷔페를 넘어, 한식, 중식, 양식 등 다양한 장르의 요리를 맛볼 수 있다.

 마키노차야만의 시그니처 메뉴인 간장게장은 미식가들 사이에서 특히 호평을 받는 메뉴다. 이 외에도 양갈비, LA갈비, 스테이크 등 육류 메뉴의 퀄리티도 뛰어나다고 평가받는다. 계절마다 제철 식재료를 활용한 시즌 메뉴를 선보여 방문할 때마다 새로운 맛을 경험할 수 있다.

호텔 뷔페에 버금가는 퀄리티의 음식을 호텔보다 합리적인 가격에 제공하여 가성비가 뛰어나다는 평가를 받는다. 무제한 생맥주를 제공해 주류와 함께 식사를 즐기고 싶은 고객들에게 큰 인기를 얻고 있다.

마포점은 특색있는 인테리어와 공간을 갖추고 있어 단순한 식사를 넘어 특별한 경험과 분위기를 제공한다. 넓은 홀과 50석의 단체룸이 마련되어 있어 가족 모임, 기념일, 회식 등 다양한 행사에 적합하여 많은 고객들이 찾는다.

마키노차야 마포점은 신선한 식재료, 다채로운 메뉴, 합리적인 가격, 그리고 특별한 공간까지 두루 갖춰 미식가들에게 사랑받는 프리미엄 씨푸드 뷔페로 자리 잡았다.