지난 9월27일 서울 코엑스마곡에서 개최된 2025년 서울국제주류&와인박람회에서 아시아 오픈 세계 바텐더 챔피언십(AWBC) Tea Cocktail Match가 열렸다.이번 대회에 참여한 국가로는 한국, 일본, 중국, 대만, 필리핀, 태국, 말레이시아, 인도네시아 등으로 각국의 예선을 통과한 최고의 바텐더들이 출전하였다.대회 종목은 Mixology Round(창작티칵테일대회)와 Flair Round(칵테일쇼대회)로 진행하였다.

이번 세계바텐더대회는 아시아바텐더협회(Asia Bartenders Association) 글로벌의 양웅식회장과 박한 세종대학교 산업대학원 교수 박한가 함께 개최했다. 티 칵테일매치의 조직위원장으로 강미희 대표와 운영위원장으로는 ABA KOREA 구본규회장이 역할을 담당했다. 

 후원으로는 티이즘차문화교육센터, 추성고을 농업회사법인(주), FJ Korea 디카이퍼, 원광대학교 동양학대학원 등이 참여했다. 이번 세계바텐더대회는 세계 최초로 열리는 Tea Cocktail 대회로 세계 각국의 Tea를 활용하여 현대적이고 대중성 있는 차 음료 개발에 도움을 주었다. 앞으로 우승한 작품들을 대상으로 한국 차 시장에서 외식업 종사자에게 교육을 진행할 예정이다. 

이번 세계바텐더대회 결과 세계창작티칵테일대회의 1위는 조효성(한국), 2위 Kao Wel Huan(대만), 3위 Moch Vikramhakam(인도네시아)가 입상했다. 세계칵테일쇼대회에는 1위 Kriangdak(태국), 2위 김정길(한국), 3위 Qiu Yubo(중)가 입상했다. 양웅식 회장은 이번 대회를 성공적으로 마치면서 "내년에는 더욱더 규모 있는 대회가 될 수 있도록 노력할 것"을 다짐했다.

 아시아오픈 세계바텐더대회(Asia Open World Bartender Championship)는 아시아 지역 바텐딩 문화의 발전과 바텐더들의 실력 향상을 목적으로 하는 국제 대회다.  아시아 각국의 뛰어난 바텐더들이 모여 칵테일 제조 기술, 창의성, 서비스 능력 등을 겨루는 경연의 장이다. 아시아 지역 국가 및 협회를 대표하는 바텐더들이 참가하며, 세계 각국의 바텐더들에게도 개방될 수 있다.

주요 종목은 칵테일 제조(클래식 칵테일, 창작 칵테일), 플레어 바텐딩(묘기), 지식 시험 등 다양한 부문으로 진행된다.  아시아 바텐더협회 주관으로 아시아 지역에서는 중요한 대회 중 하나로 여겨질 수 있으며, 우승자에게는 국제적인 인지도를 높일 기회가 될 수 있다.