• 무슨 맛이지? 동원F&B '덴마크 후레쉬 모짜렐라 바질'

  동원F&B(대표이사 김성용)가 자연치즈에 바질 오일을 곁들인 ‘덴마크 후레쉬 모짜렐라 바질’을 출시했다고 7일 밝혔다. 동원F&B ‘덴마크 후레쉬 모짜렐라 바질’ 덴마크 후레쉬 모짜렐라 바질은 모짜렐라 치즈를 바질 오일에 마리네이드[1]해 고소하고 산뜻한 풍미를 동시에 느낄 수 있는 제품이다. 모짜렐라 치즈는 한입 크기로 담겨 별도의 조리 없이 간식이나 안주로 간편하게 즐기기 좋고, 함께 들어있는 바질 오일은 파스타 소스, 샐러드 드레싱으로도 활용할 수 있다.동원F&B의 프리미엄 유가공 브랜드 덴마크는 100% 국산 원유(원료 원유 기준)로 만든 자연치즈 인포켓치즈를 비롯해 체다치즈, 구워먹는치즈 등 다양한 용도의 제품들을 선보이고 있다. 동원F&B는 덴마크 후레쉬 모짜렐라 바질 출시를 통해 자연치즈 제품군을 강화하고 국내 치즈 시장을 선도해나간다는 계획이다.동원F&B는 RMR (레스토랑 간편식, Restaurant Meal Replacement)에 대한 소비자의 높아진 관심을 충족하기 위해 프리미엄 치즈의 풍미를 구현했다며, 앞으로도 미식(美食) 트렌드를 반영한 신제품을 개발하는 동시에 국산 원유로 만든 다양한 유제품을 선보여 원유 소비 촉진에 기여할 것이라고 밝혔다.덴마크 후레쉬 모짜렐라 바질의 용량은 160g이며 가격은 7480원이다.

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  2025-04-07

• 무슨 맛일까? '티아시아 요거트 라씨 파우더 라이트'

  색다른 맛의 유혹 티아시아가 건강관리 트렌드에 맞춰 당 함량을 대폭 낮춘 ‘티아시아 요거트 라씨 파우더 라이트’를 새롭게 선보였다. 인도 왕실 요리 셰프의 레시피로 제대로 만든 라씨를 더욱 가볍고 건강하게 즐길 수 있는 기회다.

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  2025-04-07

• 팀 홀튼, 한국 소비자 사로잡는다! 집에서 즐기는 프리미엄 커피 출시

  캐나다 대표 커피 프랜차이즈 팀 홀튼(Tim Hortons)이 한국 시장에서 브랜드 영향력을 확대하기 위해 소매용 커피 제품군을 출시했다고 4일 밝혔다. 이번 출시로 한국 소비자들은 이제 집에서도 팀 홀튼의 특별한 커피 맛을 즐길 수 있게 됐다. 이번에 출시된 소매용 커피 제품군은 오리지널 블렌드 홀빈, 오리지널 블렌드, 프렌치 바닐라, 콜롬비아, 메이플 등 다양한 미세 분쇄 원두 커피로 구성됐다. 팀 홀튼은 100% 프리미엄 아라비카 원두를 사용하여 정성스럽게 로스팅하고 블렌딩한 고품질 커피를 선보인다. 소매용 커피 제품은 현재 롯데마트 천호점 식료품 코너에서 구매할 수 있으며, 향후 백화점 및 온라인몰에서도 판매될 예정이다. 또한, 일부 소매 제품은 서울 팀 홀튼 매장에서도 구매할 수 있다. 팀 홀튼은 이번 소매용 커피 제품군 출시를 통해 한국 소비자들에게 더욱 가까이 다가가고, 브랜드 인지도를 높일 계획이다. 현재 서울 및 수도권에 16개 매장을 운영 중인 팀 홀튼은 앞으로도 지속적으로 매장을 확대해 나갈 예정이다. 팀 홀튼 관계자는 “이번 소매용 커피 제품군 출시를 통해 더 많은 한국 소비자들이 팀 홀튼의 특별한 커피 맛을 경험할 수 있기를 기대한다”며 “앞으로도 다양한 제품과 서비스를 통해 한국 소비자들의 입맛을 사로잡을 수 있도록 노력하겠다”고 밝혔다.

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  2025-04-04

실시간 푸드 신상품 기사

• 상하농원, 프리미엄 '황토 고구마칩' 출시

  매일유업의 관계사인 고창의 상하농원이 건강과 맛을 동시에 잡은 프리미엄 간식 **'상하농원 황토 고구마칩'**을 새롭게 선보이며 스낵 시장에 출사표를 던졌다. 이 제품은 고창산 무농약 고구마를 껍질째 활용해 만든 것이 가장 큰 특징이다. 이번에 출시된 고구마칩은 최근 소비 트렌드로 자리 잡은 헬시플레저(Healthy Pleasure*를 반영, 간편하면서도 건강한 즐거움을 추구하는 소비자층을 겨냥했다. 고창 황토밭에서 재배된 무농약 고구마를 껍질째 썰어 유탕 처리한 방식으로 만들어져, 바삭한 식감과 고구마 본연의 고소하고 담백한 풍미를 모두 살렸다. 특히, 찌는 방식(증숙)이 아닌 생고구마를 바로 튀기는 제조 공정을 통해 고구마의 깊은 맛을 더했으며, 칩 표면에는 유기농 설탕을 얇게 코팅해 인위적이지 않고 자연스러운 단맛을 완성했다. 40g 소용량으로 포장돼 소풍, 나들이, 홈 카페 등 다양한 일상 속에서 간편하게 즐길 수 있다. 상하농원 황토 고구마칩은 HACCP(식품안전관리인증기준) 인증 시설에서 위생적으로 생산돼 소비자들이 안심하고 즐길 수 있는 건강 간식으로 완성됐다. 또한 고창 지역 농산물을 활용한 **'상생형 상품'**으로서 지역 농가와의 동반 성장을 도모하는 의미도 담고 있다. 상하농원은 이번 신제품 출시로 기존의 '고구마말랭이', '고구마스틱' 제품군에 이어 고구마 간식 라인업을 한층 강화하게 됐다. '상하농원 황토 고구마칩'은 고창 상하농원 파머스마켓과 공식 온라인몰은 물론 쿠팡, 마켓컬리 등 주요 온라인 유통 채널에 입점을 앞두고 있으며, 농원 내 카페 및 매장에서도 직접 맛볼 수 있다.

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  2025-06-02

• 샘표, 당 함량 84% 줄인 ‘백년동안 흑초 저당’ 출시

  샘표가 건강 관리에 대한 소비자들의 높은 관심을 반영해, 기존 흑초의 효능은 그대로 유지하면서 당 함량을 84% 줄인(국내 음용 식초 판매 순위 상위 3개 제품 대비, 2022년 상반기 닐슨 조사 기준) ‘백년동안 흑초 저당’ 라인을 새롭게 선보인다. ‘식초의 왕’으로 불리는 흑초는 세계적인 장수 마을인 일본 가고시마 지역 주민들의 장수 비법으로 알려져 있다. 아미노산과 유기산 등 건강 성분이 풍부하고 맛과 향이 부드러운 것이 특징이다. 특히 흑초는 100% 현미를 천천히 제대로 발효한 초에만 붙일 수 있는 이름으로, 일본 농림수산성에서도 엄격한 규격으로 관리할 만큼 일반 현미식초와는 차원이 다른 제품이다. 주정(알코올)을 속성 발효해 현미 추출액이나 과일즙을 첨가하는 일반 식초와는 제조 방식부터 확연한 차이를 보인다. 흑초는 고(故) 박승복 샘표 선대 회장의 장수 건강법으로 입소문을 타며 국내에서 큰 주목을 받았다. 박승복 회장은 매일 하루 세 번 식후에 흑초를 마시는 특별한 건강 습관으로 ‘흑초 전도사’라는 별칭을 얻을 정도였다. 흑초의 효과를 직접 체감한 그는 누구나 흑초를 마시며 일상에서 손쉽게 건강관리를 하길 바랐고, 이러한 뜻은 제품 개발에 결정적인 동기가 되었다. 2009년 첫선을 보인 ‘백년동안 흑초’는 출시 이후 젊은 여성은 물론 활기차고 에너지 넘치는 삶을 지향하는 중장년층에 이르기까지 많은 소비자들로부터 꾸준히 사랑받아왔다. 샘표는 여기에 안주하지 않고, 독보적인 발효 기술력을 바탕으로 현미에서 유래한 건강 성분을 효과적으로 이끌어내는 독자적인 제조 기술을 개발해 특허를 등록했다 샘표 백년동안만의 특허 흑초 제조법으로 만든 ‘백년동안 순발효흑초 원액’은 100% 국내산 생현미를 3단계 발효해 필수 아미노산 등 현미 유래 건강 성분을 담고 있다. 또한 ‘백년동안 5년 항아리숙성 흑초’는 항아리에서 5년 동안 천천히 숙성해 더욱 깊고 부드러운 맛을 자랑한다.

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  2025-05-30

• 하림, 태양초 고추장소스 품은 '볶음탕용 닭고기' 출시

  종합식품기업 하림이 칼칼한 한국식 매운맛을 간편하게 즐길 수 있는 '소스인팩' 신제품 '태양초 고추장소스가 들어있는 볶음탕용' 닭고기를 출시한다. 이 제품은 이마트와 이마트에브리데이에서 판매될 예정이다. 하림은 '궁중찜닭용 소스가 들어있는 닭볶음탕용', '매콤 마늘소스가 들어있는 닭볶음탕용' 등 신선한 국내산 닭고기와 특제 양념 소스를 함께 구성해 꾸준히 인기를 끌었던 '소스인팩' 제품의 라인업을 확장하며 소비자 선택의 폭을 넓혔다. 이번 신제품은 농림축산식품부로부터 무항생제 인증을 받은 농가에서 키운 건강한 닭고기와 달큰하면서도 깊고 풍부한 매운맛이 특징인 특제 '태양초 고추장 양념소스'로 구성됐다. 냄비에 냉장 상태의 닭고기, 태양초 고추장 양념소스, 물 200ml를 넣고 끓이기만 하면 전문점 수준의 칼칼한 닭볶음탕을 손쉽게 완성할 수 있다. 기호에 따라 채소나 면 사리 등을 추가하면 더욱 푸짐하게 즐길 수 있다. 신제품 '태양초 고추장소스가 들어있는 볶음탕용'은 5월 23일부터 전국 이마트에브리데이 매장에서 만나볼 수 있으며, 29일부터는 전국 이마트에서도 구매가 가능하다.

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  2025-05-22

• 동원F&B, '케첩+계란' 더한 '리챔 오믈레햄' 출시

  동원F&B(대표이사 김성용)가 케첩과 계란이 들어간 신제품 ‘리챔 오믈레햄’을 22일 출시했다고 밝혔습니다. '오믈레햄'은 오믈렛(Omelet)과 햄(Ham)의 합성어로, 국내 최초로 오믈렛과 햄을 결합한 캔햄 제품입니다. ‘리챔 오믈레햄’은 오믈렛의 주재료인 케첩과 계란, 그리고 햄을 한 캔에 담아, 별도로 재료를 준비할 필요 없이 간편하게 풍성한 풍미를 즐길 수 있도록 기획되었습니다. 동원F&B는 많은 소비자들이 캔햄을 케첩, 계란과 함께 즐겨 먹는다는 점에 착안하여 이 제품을 개발했다고 설명했습니다. 특히, 열을 가했을 때 케첩이 조리도구에 달라붙지 않도록 내열성 케첩 소스를 자체 개발하는 등 소비자의 편의를 고려했습니다. ‘리챔 오믈레햄’은 살짝 굽기만 해도 마치 계란옷을 입힌 리챔을 케첩에 찍어 먹는 듯한 맛을 선사합니다. 또한, 오믈렛이나 볶음밥 등 다양한 요리에 활용하면 더욱 풍성한 맛을 즐길 수 있습니다. 동원F&B의 ‘리챔(Richam)’은 2003년 국내 캔햄 시장에 ‘저나트륨’을 전면에 내세우며 첫선을 보였습니다. 이후 꾸준히 나트륨 저감화를 추진하며 자체 개발한 나트륨 저감 소재 '디솔트(Desalt)'를 활용하기도 했습니다. 지난해에는 '디솔트'를 적용해 캔햄 시장 점유율 상위 3개 제품의 평균보다 나트륨 함량이 35% 이상 낮은 ‘리챔 더블라이트’를 출시하며 저염 캔햄의 선두 주자임을 공고히 했습니다. 동원F&B는 이번 ‘리챔 오믈레햄’ 출시를 통해 저염이 특징인 ‘리챔 오리지널’과 ‘더블라이트’에 더해, 다양한 소비자의 입맛을 사로잡을 가미형 제품 라인업을 강화할 계획입니다. 동원F&B 관계자는 “리챔 오믈레햄은 차별화된 맛과 간편함을 동시에 추구하는 현대 소비자들을 위해 기획한 제품”이라며, “앞으로도 리챔의 기술력을 바탕으로 다양한 신제품을 선보일 것”이라고 밝혔습니다.

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  2025-05-22

• 디저트 브랜드 '연과점 하루', 일본에 소개

  한국 간식을 현대적으로 재해석한 프리미엄 디저트 브랜드 ‘연과점 하루’가 일본항공(Japan Airlines, JAL)의 공식 여행 웹매거진 ‘Ontrip JAL’에 소개되며 한국을 대표하는 기프트 디저트 브랜드로 주목받고 있다. 연과점 하루 브랜드 영상 연과점 하루의 대표 메뉴인 ‘연과 선물세트’ 12개입과 24개입 가평 잣, 포항 산딸기, 청도 반시 등 전국 각 지역 특산물로 만든 연과 웹 메거진 Ontrip.JAL에 소개된 ‘연과 간식세트’ 2종 해당 기사에서는 ‘서울에서 만나는 세련된 기념품’이라는 주제로, 연과점 하루의 한국 지역 특산물을 활용한 다양한 맛의 조화와 고급스러운 풍미를 조명했다. 특히 ‘전통과 현대를 융합한 특별한 디저트’라는 평가를 받았다.연과점 하루는 가평 잣, 고흥 유자, 청도 반시 등 전국 각지의 특산물을 활용한 연과는 물론, 카페모카, 얼그레이 무화과와 같은 트렌디한 조합의 제품도 선보이고 있다. 이로 인해 전 연령층에게 사랑받는 선물용 디저트 브랜드로 자리매김하고 있다.이 브랜드는 국내외 귀빈을 위한 고급 선물로 각광받고 있으며, 특히 ‘글로벌 바이어를 위한 프리미엄 선물로 제격’이라는 평가도 이어지고 있다. 연과점 하루의 권지공 대표는 “이번 JAL 매거진 소개를 계기로 한국을 대표하는 선물용 디저트 브랜드로 한 걸음 더 나아갈 것”이라고 강조했다.연과점 하루는 옛 문헌에 기록된 간식 ‘연과’를 현대적인 감각으로 재해석한 디저트 브랜드다. 지역 특산물을 바탕으로 한 독창적인 레시피를 통해 ‘한국의 맛’을 감각적으로 선물하는 경험을 제안하며, 명절, 외국인 기념품, 비즈니스 선물 등 프리미엄 기프트 시장에서 주목받고 있다. 2024년 강한소상공인 라이프스타일 유형에 선발돼 ‘라이콘(Licorn)’기업으로 선발됐다.

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  2025-04-14

• 무슨 맛이지? 동원F&B '덴마크 후레쉬 모짜렐라 바질'

  동원F&B(대표이사 김성용)가 자연치즈에 바질 오일을 곁들인 ‘덴마크 후레쉬 모짜렐라 바질’을 출시했다고 7일 밝혔다. 동원F&B ‘덴마크 후레쉬 모짜렐라 바질’ 덴마크 후레쉬 모짜렐라 바질은 모짜렐라 치즈를 바질 오일에 마리네이드[1]해 고소하고 산뜻한 풍미를 동시에 느낄 수 있는 제품이다. 모짜렐라 치즈는 한입 크기로 담겨 별도의 조리 없이 간식이나 안주로 간편하게 즐기기 좋고, 함께 들어있는 바질 오일은 파스타 소스, 샐러드 드레싱으로도 활용할 수 있다.동원F&B의 프리미엄 유가공 브랜드 덴마크는 100% 국산 원유(원료 원유 기준)로 만든 자연치즈 인포켓치즈를 비롯해 체다치즈, 구워먹는치즈 등 다양한 용도의 제품들을 선보이고 있다. 동원F&B는 덴마크 후레쉬 모짜렐라 바질 출시를 통해 자연치즈 제품군을 강화하고 국내 치즈 시장을 선도해나간다는 계획이다.동원F&B는 RMR (레스토랑 간편식, Restaurant Meal Replacement)에 대한 소비자의 높아진 관심을 충족하기 위해 프리미엄 치즈의 풍미를 구현했다며, 앞으로도 미식(美食) 트렌드를 반영한 신제품을 개발하는 동시에 국산 원유로 만든 다양한 유제품을 선보여 원유 소비 촉진에 기여할 것이라고 밝혔다.덴마크 후레쉬 모짜렐라 바질의 용량은 160g이며 가격은 7480원이다.

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  2025-04-07

• 무슨 맛이지? 농심 젤리음료 '츄파춥스 사우어코코'

  농심이 젤리음료 ‘츄파춥스 사우어코코’ 2종을 출시했다. 농심 츄파춥스 사우어코코 레몬맛, 청사과맛 농심 츄파춥스 사우어코코는 새콤한 맛의 대표 과일인 ‘레몬맛’과 ‘청사과맛’으로 구성됐다. 부드럽고 쫄깃한 코코넛 젤리가 들어있어 씹는 즐거움을 함께 느낄 수 있다.대부분 달콤한 맛을 중심으로 형성된 국내 젤리음료 시장에서, 새콤한 맛은 츄파춥스 사우어코코가 처음이다.농심은 츄파춥스 사우어코코의 독특한 새콤쫄깃한 맛과 츄파춥스 젤리의 브랜드 경쟁력을 활용, 타깃 소비층인 1020세대와 적극적으로 소통한다는 계획이다. 실제 츄파춥스 젤리는 개성 있는 제품으로 최근 1020세대에게 큰 인기를 끌며 2024년 매출이 전년 대비 약 두 배 이상 성장했다.

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  2025-04-07

• 무슨 맛일까? '티아시아 요거트 라씨 파우더 라이트'

  색다른 맛의 유혹 티아시아가 건강관리 트렌드에 맞춰 당 함량을 대폭 낮춘 ‘티아시아 요거트 라씨 파우더 라이트’를 새롭게 선보였다. 인도 왕실 요리 셰프의 레시피로 제대로 만든 라씨를 더욱 가볍고 건강하게 즐길 수 있는 기회다.

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  2025-04-07

• 피자헛, 인기 프로모션 ‘반값다 피자헛’ 연장 진행

  한국피자헛이 평일 최대 50% 할인, 주말 1+1 혜택이라는 강력한 혜택을 제공하는 ‘반값다 피자헛’ 프로모션을 연장 진행한다. 수퍼슈프림 피자 지난 11일부터 3주간 진행된 ‘반값다 피자헛’ 프로모션을 통해 이전 대비 피자헛 신규 회원 수가 12% 증가하는 등 소비자들의 즉각적이고 뜨거운 반응에 힘입었다. 특히 이번 ‘반값다 피자헛’ 프로모션의 경우 피자헛의 스테디셀러 ‘수퍼슈프림’ 피자를 최대 반값에 만날 수 있어 특히 더 많은 호응을 이끌었던 것으로 피자헛은 분석했다. 이에 피자헛은 지속적인 고객 혜택 제공을 위해 프로모션 추가 운영을 결정했다.‘반값다 피자헛’은 피자헛의 스테디셀러 ‘수퍼슈프림’ 피자를 평일 배달 주문 시 40%, 포장 주문 시 50% 할인된 가격으로 제공한다. 주말에는 프리미엄 피자(L 사이즈) 포장 주문 시 동일한 사이즈의 피자를 한 판 더 제공하는 1+1 혜택도 유지된다. 첫 번째 피자를 프리미엄 메뉴로 선택하면, 두 번째 피자는 모든 피자(L 사이즈) 중 자유롭게 선택할 수 있다.‘수퍼슈프림’ 피자는 풍부한 야채와 감칠맛 나는 페페로니가 조화를 이루는 클래식한 메뉴로, 남녀노소 누구나 즐길 수 있어 피자헛의 대표 인기 메뉴로 자리매김하고 있다. 프로모션 적용 시 L 사이즈 포장 기준 1만6000원 대의 합리적인 가격으로 만나볼 수 있어 더욱 큰 인기를 얻고 있다.‘반값다 피자헛’ 프로모션은 피자헛 공식 온라인 채널(홈페이지 및 앱), 콜센터를 통해 주문할 시 적용되며, 자세한 사항은 피자헛 공식 채널을 통해 확인할 수 있다.피자헛은 이번 프로모션을 통해 피자헛 자사 채널을 통해 첫 주문을 하거나 기존 고객이 다시 돌아온 경우가 많아 반가움과 함께 감사함을 전하고 싶다며, 특히 가족, 친지들과 야외활동을 즐기는 일이 많은 올 봄에는 ‘반값다 피자헛’ 프로모션을 통해 풍성한 혜택을 누리며 즐거운 시간을 즐기게 되길 바란다고 밝혔다.

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  2025-04-04

• 팀 홀튼, 한국 소비자 사로잡는다! 집에서 즐기는 프리미엄 커피 출시

  캐나다 대표 커피 프랜차이즈 팀 홀튼(Tim Hortons)이 한국 시장에서 브랜드 영향력을 확대하기 위해 소매용 커피 제품군을 출시했다고 4일 밝혔다. 이번 출시로 한국 소비자들은 이제 집에서도 팀 홀튼의 특별한 커피 맛을 즐길 수 있게 됐다. 이번에 출시된 소매용 커피 제품군은 오리지널 블렌드 홀빈, 오리지널 블렌드, 프렌치 바닐라, 콜롬비아, 메이플 등 다양한 미세 분쇄 원두 커피로 구성됐다. 팀 홀튼은 100% 프리미엄 아라비카 원두를 사용하여 정성스럽게 로스팅하고 블렌딩한 고품질 커피를 선보인다. 소매용 커피 제품은 현재 롯데마트 천호점 식료품 코너에서 구매할 수 있으며, 향후 백화점 및 온라인몰에서도 판매될 예정이다. 또한, 일부 소매 제품은 서울 팀 홀튼 매장에서도 구매할 수 있다. 팀 홀튼은 이번 소매용 커피 제품군 출시를 통해 한국 소비자들에게 더욱 가까이 다가가고, 브랜드 인지도를 높일 계획이다. 현재 서울 및 수도권에 16개 매장을 운영 중인 팀 홀튼은 앞으로도 지속적으로 매장을 확대해 나갈 예정이다. 팀 홀튼 관계자는 “이번 소매용 커피 제품군 출시를 통해 더 많은 한국 소비자들이 팀 홀튼의 특별한 커피 맛을 경험할 수 있기를 기대한다”며 “앞으로도 다양한 제품과 서비스를 통해 한국 소비자들의 입맛을 사로잡을 수 있도록 노력하겠다”고 밝혔다.

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  2025-04-04